الفلفل الحار

على الرغم من مذاقه الحار الذي قد يكون شديدًا للبعض، يُعتبر الفلفل الحار إضافة صحية غنية بالفوائد. فهو ليس مجرد مكوّن يُضيف نكهة قوية إلى الأطباق، بل يتمتع بخصائص علاجية مذهلة.

يُعد الفلفل الحار مضادًا قويًا للالتهابات بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتُحسّن من صحة الجسم بشكل عام. كما يُساعد على تخفيف احتقان الجيوب الأنفية، مما يجعله خيارًا مثاليًا في حالات نزلات البرد.

إذا كنت تستهلك 100 غرام من الفلفل الحار، فإنك تمنح جسمك جرعة ممتازة من الفيتامينات والمعادن المهمة، مثل:

    •    143.7 ميليغرام من فيتامين C الذي يُعزز المناعة.
    •    39% من فيتامين B6 الذي يُساهم في تحسين وظائف الجهاز العصبي.
    •    32% من فيتامين A الضروري لصحة البصر والجلد.
    •    13% من الحديد لدعم تكوين خلايا الدم الحمراء.
    •    14% من النحاس الذي يُساعد في إنتاج الطاقة.
    •    7% من البوتاسيوم للحفاظ على توازن السوائل وضغط الدم.

الفلفل الحار ليس مجرد إضافة للطعام، بل هو كنز صحي طبيعي يمكن أن يُحدث فرقًا إيجابيًا في نمط حياتك. فلا تتردد في إدراجه ضمن نظامك الغذائي، ولكن باعتدال!